Zamów online!
Faro Sezonowo
-
Szef kuchni poleca
Rigatoni z polędwicą wołową
makaron rigatoni, polędwica wołowa, ser taleggio, pomidory san marzano, czosnek, oliwa, oregano -
BRUSCHETTA
grzanka z focacci, pomidor malinowy, czosnek, bazylia, oliva EVO, parmezan DOP, sos baslamico z Modeny -
KREM Z CUKINII
bulion warzywny, cukinia, koper włoski, ziołowa ricotta, grzanki -
BURRATA Z POLSKIMI BRZOSKWINIAMI
ser Burrata, polskie brzoskwinie karmelizowane na maśle z chilli, pistacje, malinowy ocet balsamiczny, zest z limonki -
SACOTTINI Z SEREM I GRUSZKĄ
makaron Saccotini (sakiewki) wypełniony serami: ricotta, Pecorino Romano DOP, mozzarella Fior di Latte oraz gruszką,
kremowy sos śmietanowy z chilli, orzechy włoskie, świeża szałwia -
LASAGNE Z RAGUE
makaron Lasagne z sosem Rague z salsiccii i nduji, mozarella Fior di Latte, paremezan DOP, sos Beschamel -
PIZZA (BIANCA) QUATRO FORMAGGI
crème fraîche, mozzarella Fior di Latte, scamorza, gorgonzola DOP, stracciatella tymiankowa -
PIZZA Z KREWETKAMI I ŚWIEŻĄ KOLENDRĄ
sos z pieczonego ananasa z chilli, krewetki Black Tiger, czosnek, swieża kolendra, marynowany ogórek -
SERNIK NA ZIMNO Z RICOTTY
ser ricotta, herbatniki, sos malinowy, lody waniliowe
Zupy
-
Crema di Pomodoro
krem z pomidorów, grzanka z focacci, espuma czosnkowa z serem ricotta -
Nowość
Zuppa di Pesce
consomme rybne z pomidorami san marzano, krewetki tygrysie, kalmary, mule, czosnek chilli, seler naciowy, podawana z focaccią
Przystawki
-
Olive Sotto'olio
marynowane oliwki, pomarańcza, cytryna, czosnek, rozmaryn -
Oferta specjalna
Deska włoskich serów i wędlin
pancetta, salami napoli, salami spianata, speck, pecorino z peperoncino, kozi ser, taleggio, gorgonzola dop, oliwki, karmelizowane włoskie orzechy, kapary, konfitura żurawinowa, miód -
MULE (350g)
pomidory San Marzano DOP, masło, czosnek, chilli, seler naciowy, pietruszka, białe wino, podawane z focaccią -
KREWETKI BLACK TIGER (8 sztuk)
masło, czosnek, chilli, seler naciowy, białe wino, pietruszka, podawane z focaccią -
FOCACCIA
Sałatki
-
Sałatka Caprese
ser burrata, pomidor malinowy, pesto bazyliowe z pistacjami, balsamico -
Sałatka Cezar z krewetkami
sałata rzymska, krewetki tygrysie, pomidory koktajlowe, grzanka z focacci, pecorino romano dop, sos cezar
Pasta, Risotto
-
Spaghetti aglio e olio
makaron spaghetti, czosnek, oliwa, chilli, parmezan, natka pietruszki -
Tagliatelle z owocami morza
makaron z sepią, mule, krewetki tygrysie, kalmary, białe wino, masło, szalotka, pomidory cherry, seler naciowy, chilli, czosnek -
Spaghetti bolognese
makaron spaghetti, sos bolognese, parmezan D.O.P., bazylia -
Gnocchi z palonym masłem i szałwią
gnocchi, masło, szałwia, prażone pistacje, chips z szałwii -
Nowość
Gnocchi ze straciatellą i salsiccią
gnocchi, straciatella dop, salsiccia, pomidory, czosnek, oliwa, bazylia -
Risotto grzybowe z pastą truflową
risotto, grzyby leśne, pasta truflowa, pecorino romano dop, tymianek, szalotka, espuma czosnkowa oliwa szczypiorkowa -
Kremowe risotto z gorgonzolą
risotto, gorgonzola dop, orzechy włoskie, miód, chilli -
SPAGHETTI CARBONARA
makaron spaghetti, żółtko, guanciale, parmezan DOP, pieprz -
RIGATONI Z POLĘDWICĄ WOŁOWĄ W SOSIE Z SERA TALEGGIO
makaron rigatoni, polędwica wołowa, ser Taleggio, pomidory San Marzano, czosnek, oliwa, oregano -
GNOCCHI Z PESTO BAZYLIOWYM
gnocchi, pesto bazyliowe, suszone pomidory, ½ sera Burrata, bazylia -
GNOCCHI Z KOZIM SEREM
gnocchi, pomidory San Marzano, borowiki, pasta truflowa, szalotka, rukola, parmezan DOP, oliwa EVO
Pizza Classica 32 cm
-
Pizza Classica Margherita
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, świeża bazylia, oliwa extra virgin -
Pizza Classica Marinara
sos pomidorowy, świeży czosnek, oregano, bazylia, oliwa extra virgin -
Szef kuchni poleca
Pizza Classica Fungi
sos pomidorowy, pecorino romano dop, mozzarella fior di latte, pieczarki -
Pizza Classica Capriciosa
sos pomidorowy, pecorino romano dop, mozzarella fior di latte, gotowana szynka cotto, pieczarki, karczochy, oliwki -
Pizza Classica Prosciutto Cotto
sos pomidorowy, pecorino romano dop, mozzarella fior di latte, gotowana szynka cotto -
Pizza Classica Parma Del Duca
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, szynka parmeńska, rukola, pomidorki koktajlowe, pecorino romano dop -
Pizza Classica Spianata con Carmellate
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pecorino romano dop, salami spianata piccante, czerwona karmelizowana cebula, rukola, mascarpone -
Pizza Classica Speck e Cipolla Rosa
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pecorino romano dop, speck, czerwona cebula -
Pizza Classica Napoli
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, pecorino romano dop, salami napoli, pieczarki, czerwona cebula, oliwki -
Pizza Classica Tonno e Capperi
sos pomidorowy, mozzarella fior di latte, tuńczyk, kapary, czerwona cebula, creme fraiche
Pizza Bianca 32 cm
-
Pizza Bianca Saporita Piccante
pecorino romano dop, gorgonzola dolce, scamorza, salami spianata piccante, peperoncino -
Pizza Bianca Pancetta e Fungi
sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, pieczarki, pancetta, czerwona cebula, żółtko jajka, pieprz -
Pizza Bianca Salsiccia e Broccolo
kwiaty brokułu fiarelli, pecorino romano dop, scamorza, salsiccia, rozmaryn, chips z fioletowego ziemniaka -
Pizza Bianca Dolce Caprese
mozzarella fior di latte, czerwona karmelizowana cebula, orzech włoski, ser kozi, miód -
Pizza Bianca Mattina
masło, mozzarella fior di latte, grillowana pancetta, zielony szczypiorek, pieprz, żółtko jajka
Pizza Faro Specialita 32 cm
-
Pizza Faro Tartufo e Speck
sos śmietanowo truflowy, pecorino romano dop, mozzarella fior di latte, speck, grillowana cukinia, suszone pomidory, cebula -
Pizza Faro Nduja e Arancia
sos śmietanowy, pecorino romano dop, mozzarella fior di latte, nduja, mascarpone, zest z pomarańczy -
Pizza Faro Barbabietola e Caprino
sos ze śmietany i buraka, mozzarella fior di latte, chrust z szynki parmeńskiej, ser kozi, szczypiorek -
Pizza Faro Freschezza di Mare
sos z pomidorów san marzano, pecorino romano dop, mozzarella fior di latte, krewetki tygrysie, nduja, ricotta, chilli, natka pietruszki, zest z limonki -
Pizza Faro Patete e Rosmarino
mozzarella fior di latte, pecorino romano dop, chips z ziemniaka, czerwona cebula, rozmaryn -
Pizza Faro Paradiso Internale
sos z pomidorów san marzano, pecorino romano dop, mozzarella fior di latte, salami spianata piccante, nduja, habanero, jalapeno, ser burrata, miód -
Pizza Faro Pecorino e Verdure
sos z pomidorów san marzano, mozzarella fior di latte, grillowana papryka, cebula chipotle, pecorino romano dop, pietruszka -
Pizza Faro Sinfonia di Bosco
sos śmietanowy, mozzarella fior di latte, grzyby leśne, pancetta, czerwona cebula, pecorino romano dop
Desery
-
Tiramisu
krem mascarpone, biszkopty nasączone kawą, kakao,
serwowane w szklanym słoiku -
Cannoli
cannoli, krem pistacjowy, prażone pistacje, cukier puder -
PANA COTTA
śmietana, wanilia, wiśnie
Napoje
-
Coca-Cola 0,25l
-
Coca-Cola Zero 0,25l
-
Fanta pomarańczowa 0,25l 8,00 zł
-
Sprite 0,25l
-
Tonic 0,25l
-
Woda gazowana 0,33l
-
Woda niegazowana 0,33l
-
Sok Cappy pomarańczowy 0,25l
-
Sok Cappy jabłkowy 0,25l